ニューヨーク☆滞在日記~New York Diary~

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ベビーシャワー☆

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もうすぐ出産予定の友人のBaby Showerを開きました。

今回はうちの旦那さんも参加。数家族が参加して人数も多かったのでビュッフェ形式になりました。

ダイアパー(おむつ)ケーキとかわいい飾りや風船たちに迎えられ、Happyオーラをたくさん頂きました~。

この日、お誕生日の友人もいたので、KUROIWAさんのケーキが2つ並びました。

赤ちゃんは早くもミドルネームが決まっているようでお祝メッセージもちょっとかっこいい♪

友人のアメリカ人の素敵な旦那さまともたくさんお話したかったけれど、思うように話せなかったのが残念・・・。英会話の成果なし^^;

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ピンクでかわいい手作りダイアパーケーキ☆これだけおむつがぎっしり詰められると意外と重たいです。

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そして、ちょっとしたゲームで1番になってしまい、景品で用意してくれていたシャンパンを主役でもないのにちゃっかりget・・(苦笑)。縁起が良いので遠慮なく頂いて帰りました。(^_^;)

今年は毎月のように様々なおめでたいnewsが日本からもNYでもたくさん入ってきて、そのたびに幸せな気持ちになります。

皆さんと一緒に私も幸せになりますように~。シャンパン頂きます!
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# by jun_ny | 2011-08-17 00:00

St.Regisのアフタヌーンティー

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St.Regis HotelのAfternoon Teaへ行きました。
観光客で賑わう五番街にありながら、St.Regisの回展扉を一歩入ると静かで優雅な雰囲気が広がっていました。

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アスタコートで友達と待ち合わせ。想像していたよりもずいぶん照明が控えめでこじんまりとしていて、老舗ホテルの風格漂う空間でした。
紅茶の種類がたくさんある中で、St.Regis Blendを選びました。アメリカでは紅茶が少し薄く感じることがありますが、ここの紅茶はちょうどいい濃さで美味しかったです。丁寧でマメなサーブに安心感。
水曜から日曜の午後3時~5時の間は、アフタヌーンティーと共にハープの演奏も楽しめます。

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最初に運ばれて来たサンドウィッチは、しっとりしていてとっても美味しかった。

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全て2人分です。スコーン2種類も焼き菓子も大きめなサイズのせいか全て食べきれず、テイクアウトさせてもらいました。つい紅茶を飲み過ぎてしまいます。。帰宅後にケーキを食べたらとても美味しかった!

今回も紅茶教室に一緒に通う友人と一緒でしたが、基本的なことさえもすっかり忘れている状況でした・・(苦笑)。居心地が良くてお話も弾んでしまい、気がつけばアフタヌーンティーの時間は終わっていて、周囲では夜のお食事の人達に入れ替わっていました。
また行ってみたいです。

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# by jun_ny | 2011-08-12 00:29 | ・・アフタヌーンティー

Japan Earthquake NYC Stylist Fund-raisingとイタリアン「Otto」

第4回Japan Earthquake NYC Stylist Fund-raisingに誘ってもらい、初めて参加してきました。
NY在住の美容師さんが特別サロンをオープンして、収益を全額寄付するという毎月1回限りのイベントです。

いつもはヨガやジャイロキネシスに通っている曜日でしたが、この日はヨガはお休みして髪を切りに行ってみようかということで、普段あまり行く機会のないニューヨーク大学(NYU)エリアで待ち合わせ。NYU~ワシントンスクエア・パーク付近で以前行ったことのあるイタリアン「Otto」で軽くランチしました。軽くのつもりが重めのチョイス・・。でもピザは薄いので食べやすいです。
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ワシントンスクエア・パークを通りながら会場へ。
日の丸のポスターが貼ってあるので分かりやすい。
スタイリスト指名はできないので、仕上がりに多少の違いはあるかもしれませんが、マンハッタンでのカット価格と比較すると半値以下のお値段($40!)でした。こんなに安くて大丈夫なのかな・・いつまで続くのか分からないけどいいイベントでした。
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# by jun_ny | 2011-08-10 00:25

クイーンズでテニス

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ご夫婦でテニスが大好きな友人に誘われて、久しぶりにテニスをしました。
マンハッタンからは電車で30分程のところにあるクイーンズの住宅街にあります。

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この日もNYは天気が良くて暑かったので、午前中に少しテニスをしてからテラスでランチしました。(たぶんランチした時間が一番長かったかも・・。) やはりこちらのテニスクラブも身につけるものは全て白色で統一しないとコートに入れないので、周囲でランチしている人達も全員真っ白でした。
食後にクラブ内を色々見学させてもらいました。広めのプールもあって気持ち良さそう。次回は水着持参かな・(図々しい) 午後からまたテニスを再開しました。外でテニスというと大昔?学生時代の部活やサークルなどをつい思い出してしまうけれど、あの頃とは体力的にも全然違うのでほどほどに・・。こちらのコートは、冬になるとドームに覆われるので一年中テニスが楽しめるそうです。

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USオープンの今の会場が出来る前は、このコートで開催されていたそう。昔はずいぶん小さかったんだ・・でも選手を身近に見ることができていいな。
久しぶりのテニスは楽しかったです。いい運動になりました。(ちょっと筋肉痛・・涙)
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# by jun_ny | 2011-08-08 00:32

ヤンキースタジアムで野球観戦

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久しぶりにヤンキースタジアムへ行く機会がありました。私も以前からよく知る方とその息子さんと4人での観戦です。


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今回は、「デルタ スカイ 360 スイート(DELTA SKY360’ SUITE)」という特別フロアに入れるチケットでした。

専用エレベーターでフロアへ入ると、エアコン完備の中、バーカウンターやラウンジがあって、ゆったりした空間で過ごせて気持ち良い。

壁にはヤンキースの歴代スター選手の写真がたくさん飾られていました。



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前回は松井選手の大活躍ぶりを目の前で見て興奮しましたが、今は日本人選手不在で私はジーター選手くらいしかわかりません。。それにしてもこの日のヤンキースは不調でした。ファールボールが20回くらい、バットも飛んできたり、いいところなしの状態。。対するフロリダRAYSはホームラン連発で絶好調でした。


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あっという間に負けてしまい・・。今まで4回野球観戦した中でも断トツの早さで試合終了しました・・・。
松井選手に戻ってきてほしいです。
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# by jun_ny | 2011-08-06 03:09 | NYで観戦

「Park Avenue Summer」2011夏のレストランウィーク

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季節ごとに名前も内装も変わるレストラン、Park AvenueのSummerへ行きました。
久しぶりに会う友人とお店で待ち合わせ。店内は明るいSummerバージョンになっていて、テーマカラーの黄色で統一されていました。

レストランウィーク期間中だったのでお得な限定メニューです。
冷えた白ワインで乾杯してから、前菜で選んだサーモンのタルタルを頂きました。色鮮やかなパプリカのトッピングで夏らしい感じ。メインのカルボナーラはしっかりめなお味でしが、デザートのピーチのパンナコッタはさっぱり味でちょうど良かった。気がつけば選んだお料理も黄色オレンジ系でした。お店の名の通り、パークアベニュー沿いにあるので、食後はアッパーイーストをお散歩したりお茶したり。午後の楽しいひとときでした。
次は他の季節の時に来てみたいな。
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# by jun_ny | 2011-08-02 00:30 | ・・アメリカン

ハイラインとビアガーデン「BIERGARTEN」

この夏、第二区間が完成したハイラインへお散歩に行きました。廃線となっていた高架鉄道跡が空中公園としてオープンして話題になったのは私がNYに来て間もない頃でしたが、一度歩いたきりでした。

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最初に立ち寄ったのが、ミートパッキングにオープンしているビアガーデン。
スタンダードホテルの下にある「BIERGARTEN」。ハイライン出入口の階段の近くにあります。先にチケットを購入してからビールを注文します。ソーセージ&パンのおつまみと共に。ビールもおつまみも各$8で結構ボリュームありました。黒ビールが美味しかった!

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Gansevoort St.にある階段からハイラインへ上がると、細い道にたくさん人がいて混雑していました。ハイラインをまたぐように建っているのがスタンダードホテルです。


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10th Ave.を通る車や人々の姿をガラス越しに眺められる場所。以前はベンチに座っている人達でいっぱいだったのに、暑いせいか日陰に置いてあるベンチの方が人気でした。

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サンデッキでは日光浴を楽しむ人達も多くて水着姿が多い。廃線の名残もあちこちで見られます。
西20丁目までだったハイラインが、第二区間の完成で西30丁目まで延びています。
信号や車などを気にせず、草木の間をのんびり歩きながらハドソン川やエンパイア、クライスラーも眺めることができて、気持ちがいいお散歩道になっていました。

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# by jun_ny | 2011-07-30 00:30 | NYの観光

ひでこ先生のおもてなし料理教室

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7月のひでこ先生のお料理教室へ行きました。

ウェルカムカクテルは、スイカを使ったサングリア。暑い夏にぴったりの爽やかなカクテルです。

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前菜のスイカを使ったサラダは意外な組み合わせで、フェタチーズやゴートチーズを使っています。

私はゴートチーズが苦手な方ですが、このサラダだと不思議と美味しく頂けました。

メインのシーフード料理は、ロブスターやホタテ等がたっぷり入って、程良く辛いメキシカンな仕上がり。

スイートコーンのピュレとの相性もいいです。

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そして一番驚いたのが、このcobblerというデザート。

ひでこ先生のデモ中も驚きと笑い声が。手順は簡単なのに斬新?な作り方にびっくりしました。

今回はピーチとブルーベリーを使っていて、ビスケット生地は香ばしく仕上がっていました。


この日、日本からNY旅行中の生徒さんも参加されていました。

美味しいお料理をいただきながら色々な方のお話が聞けるのも楽しいです。
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# by jun_ny | 2011-07-28 00:21 | NYで習い事

「L'ECOLE」2011夏のレストランウィーク

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レストランウィークにSOHOのレストラン「L'ECOLE」へ行きました。
NYの有名料理学校「French Culinary Institute」の生徒さん達が作るお料理が食べられるレストランです。生徒さんと言っても有名シェフを目指して本格的に学ぶ方がたくさんいる学校なのでレベルが高いとの評判を聞いていました。

店内は明るくて開放的な雰囲気。お友達もお酒が好きなので自然にアルコールで乾杯してました。猛暑続きなので冷えたシャンパンが本当に美味しい。
メニューとは別でスプーンに乗った一口サイズのお料理が登場しました。クリーミーなボール状の上にサーモンが乗った感じで美味しかった。シャンパンと共に頂きました。
落ち着いたところでお料理のメニューを見ると、レストランウィークのメニューとは思えないくらい種類が多くてびっくりしました。
前菜には、フォアグラとトリュフのパテ。響きだけで選びましたが期待を裏切らない味で、程良いしっとり感、ちょうどいいボリュームでした。

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メインで選んだ仔牛のお肉。ホースラディッシュのバターソースに魅かれました。お肉とソースが合っていて美味しいです。
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お友達が注文したダックも、お肉が柔らかくてとても美味しかった。
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デザートは、イチゴに飾られたアイスクリーム。ソースに使われているのはバジル。意外な組み合わせだけど爽やかな味に仕上がっていました。
さすがFrench Culinary。評判通り、サーブもお料理も良いレストランでした。
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# by jun_ny | 2011-07-26 00:36 | ・・フレンチ

モントリオールとケベック・シティ

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3日目、モントリオールの旧市街にある「ノートルダム大聖堂」へ。
チケットC$5を支払うと、すぐ脇にある小さな扉の入口を案内されました。

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コバルトブルーのライトに照らされて、正面には黄金の祭壇があり、左側には精巧に彫刻が施された螺旋階段がありました。モントリオール出身のセリーヌ・ディオンが結婚式を挙げたことでも有名です。

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後方には7000本のパイプをもつパイプオルガンがあり、定期的にコンサートが行われているそうです。音色を聴いてみたい。

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薄暗い中、たくさんのキャンドルの灯りが揺れていて、ステンドグラスも美しいです。


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祭壇の両側から、奥にある黄金の教会へ続きます。こちらは木の温もりが感じられ、光も差し込み明るい教会でした。


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ノートルダム大聖堂から少し歩いたところにあるジャック・カルティエ広場とモントリオール市庁舎。旧市街の中心地です。周辺は石畳みの小さな道がいくつかあって、かわいらしい街並みが続いていました。

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ジャック・カルティエ広場から程近くにある「ノートルダム・ド・ボンスクール教会」は、「船乗りの教会」とも呼ばれ、天井には航海の安全を祈願した船の模型がたくさん下がっていました。

この日も気温が摂氏35℃くらい上がっていて暑い日でしたが、ふとNYの気温が気になり携帯電話を見てみると「最高気温106F」と表示されていました。摂氏41℃・・・? 後日、NYへ戻ってから友人に確認すると、本当に40℃を越える日だったよう。異常な猛暑です。

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軽いランチで入ったお店「olive+gourmando」は、他店よりずいぶん賑わっていて、具がたっぷりのサンドウィッチやパニーニなどが人気でした。

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宿泊したフェアモントの隣に建つ「世界の女王マリア大聖堂」。

ヴァチカン市国のサン・ピエトロ大聖堂を4分の1の大きさで模したと言う通り、正面の祭壇の上にある華やかなドームやブロンズの大天蓋など・・昔ヴァチカン市国で見た記憶のあるデザインです。こちらも十分大きい大聖堂でした。




今回の旅は避暑のつもりで来ましたが、強烈な猛暑と重なって少し夏バテしました。
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# by jun_ny | 2011-07-22 00:30 | ・・モントリオール・ケベック

モントリオールとケベック・シティ

2日目、VIA鉄道に乗ってケベック・シティへ向かいました。
北米唯一の城塞都市で、世界遺産の街でもあるケベック・シティは、石造りの建物が連なる旧市街と、ケベック州議事堂がある新市街があり、さらに旧市街にはアッパータウンとロウアータウンがあります。街全体はそれほど広くないので、歩いてみると意外と分かりやすいのですが、とにかく坂が多い街でした。

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ケベック州議事堂。ケベック州の発展に貢献した人物の像がたくさん置かれています。

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街は城壁に囲まれていています。州議事堂近くにある石門のサン・ルイ門と城壁内の道。

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ケベックシティで人気というクレープのお店「オ・プチ・コワン・ブルトン」。
40種類ほどのクレープに種類があります。エビとアスパラのクレープ、ハムとアスパラのクレープ、メイプルバターとベリー類のデザートクレープなど注文しました。隣のお客さんのこんがり焼けたクレープと比べると色白な私のクレープ・・・少し柔らかい食感でした。。。


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坂の上にある「ノートルダム大聖堂」。正面に見える黄金の祭壇が輝いていました。


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今度は下り道を歩いて、たどり着いたのが「首折れ階段」。落ちると首が折れそうということが名前の由来らしいです。

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ケベック・シティ発祥の地、ロワイヤル広場。「勝利のノートルダム教会」があります。

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対岸のレヴィ行きフェリーに乗って、ケベックの街並みを一望できます。フェリーは片道10~15分くらいで気軽に乗れるのでおすすめです。
城壁に囲まれた高台に建つ、街の象徴でもあるホテル「フェアモント・ル・シャトー・フロントナック」。
見上げてみたら塔が工事中・・・覆われている部分に絵が描いてありました・・(苦笑)

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北米最古の繁華街といわれるプチ・シャンプラン地区。石畳みの細い道の両側にはカフェやおみやげやさんが並んでいてかわいらしい街でした。珍しい「うさぎ注意?」の看板。

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アッパータウンとロウアータウンを結ぶケーブルカー「フニキュレール」。
傾斜45度を往復しています。ちょっとこわかったけれど、あっという間にアッパータウンへ移動できました。


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テラス・デュフランという遊歩道から見たフェアモント・ル・シャトー・フロントナック。
こちら側もしっかり布で覆われていました。ここにも大砲が並んでいます。

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カナダ最大の要塞、シタデル入口。星型の要塞のデザインはフランス式で、こちらも城壁のいたるところに大砲が備え付けてあります。セントローレンス川沿いの「総督の散歩道」といわれる小道を歩いて向かったのですが、散歩道にしては急な階段も多く、かなり歩きました。サン・ルイ門側から行く方が全然近かった。


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ダルム広場にあるユネスコの世界文化遺産オブジェ。

モントリオールへの帰り道、VIA鉄道の線路が一部壊れたらしく出発が遅れ、予定よりも2時間遅れて到着しました。
この日の夜は、コンシェルジュにレストランを紹介してもらっていたのですが予約時間に間に合わず、
サント・カトリーヌ通りで遅くまで営業していた「LES 3 BRASSEURS」へ行きました。
NYのブルックリンにあるブルックリン・ブリュワリーのように自家製ビールのお店で種類もたくさん。ビールはいつも以上に美味しかったです。
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# by jun_ny | 2011-07-22 00:10 | ・・モントリオール・ケベック

モントリオールとケベック・シティ

モントリオールとケベックシティへ行ってきました。
旅行中の3日間、北米大陸の東部には熱波が来ていたらしく、NYより北に位置するモントリオールやケベックでも、観光には不向きなくらいの猛暑日となりました。

モントリオール・ピエール・エリオット・トルドー国際空港から市内へは、空港バスに乗って20分程で到着します。今回宿泊したフェアモント・ザ・クイーン・エリザベスは少し古いホテルですが、街の中心にあってVIA鉄道の乗り場も近く、とても便利でした。

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モントリオールの名物料理、スモークミート。スパイスに数日漬け込んで燻製にした柔らかいお肉がサンドされています。「シュワルツ」という老舗が一番有名なようですが、あまり時間もなかったのでホテル近くにある「ルーベンズ」へ。私達が入店した直後から混み合ってきて入口には長蛇の列ができていました。このボリューム!フライドポテトが山盛りで登場するのはカナダもアメリカも同じです。





到着日の午後は、郊外の観光地を中心に巡ることにしました。NYからモントリオールまでの飛行時間は1時間20分ですが、この日は航空会社の都合で当初予定より3時間近く遅れて到着したので、観光に使える時間も限られていました。

最初に向かった場所は、モントリオールの最高地点にある「聖ヨセフ礼拝堂」。
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暑くて早くもバテ気味でしたが、遥か遠くに見える礼拝堂までは、シャトルバスに乗って行くことが出来ました。門を入ってすぐ右手に乗り場があります。

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信仰の力で多くの人の病気やケガを治したといわれ、入口を入って右手の部屋には壁に松葉杖がたくさん並んでいます、実際に治って歩けるようになった人々が奉納したもの。奥には教会もありました。

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次にオリンピック公園へ。モントリオール・オリンピックの会場跡地で、広大な敷地内にはスポーツ施設やモントリオール植物園、バイオドームなどがあります。

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公園のシンボルであるモントリオールタワーは、斜塔としては世界一の高さになるそうです。
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プラトー・モン・ロワイヤルからカルティエ・ラタンの街並みを散策。
サン・ルイ広場の周辺は、ビクトリア様式のテラスハウスが建ち並び、カフェやレストランがたくさんあるエリア。

それにしてもこの日は35℃を越えて街中が蒸し暑く、特にメトロはホームも車内も蒸し風呂状態でした。
モントリオールの街は、寒い冬でも地上に出ずに済むアンダー・グラウンド・シティと呼ばれる地下街があり、寒さへの対策は万全のようですが、暑さ対策はほとんど行われていない様子。

夜はチャイナタウンの人気店「京都飯店」で酸辣湯やソフトシェルクラブなどを食べました。モントリオールまで来てなぜチャイナ?と思いつつも、夏バテ気味の弱った体にお酢を使った料理が美味しく感じました。
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2日目へ続く。
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# by jun_ny | 2011-07-22 00:06 | ・・モントリオール・ケベック

感動!なでしこジャパン優勝!!

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サッカー女子ワールドカップ大会決勝、NY時間では17日午後2時45分から試合が始まりました。
1点取られても取り返し、また1点取られても諦めず取り返し、予想を越える活躍と粘り強さに驚きました。PKで優勝が決まった瞬間、本当に感動的でした!!

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試合前夜、エンパイアステイトビルでは、両国の国旗色が点灯されていました。
(ここからは星条旗色しか見えませんでした、、)
優勝後、興奮し過ぎて肝心の「日の丸」ライトアップを撮り忘れたのが悔やまれる。。。


なでしこジャパン優勝☆本当に素晴らしい試合でした!
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# by jun_ny | 2011-07-18 10:30

Queensの紅茶教室体験レッスン

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友人に紹介してもらう機会があり、クイーンズのお紅茶教室へ行きました。秋から始まる初級クラスに入る前の体験レッスンです。この日は中級クラスの「ブレンドと紅茶以外のティー」に参加させてもらいました。

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ウェルカムティーは、フルーティなアイスブルーベリーティーでした。外はとても暑かったので、爽やかなアイスティーでほっと安らぎます。

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最初にブレンディングとお茶以外の茶葉やハーブティーについて、その後、ミキシングについてもアドバイスがあり、実際に作ってみることになりました。

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私が選んだオリジナルティー。紫外線が強いこの季節にぴったり?ローズヒップやバラのつぼみ、少量のハイビスカスとドライマンゴーなど入れてビタミンC豊富な紅茶にしてみました。フルーティーでなかなか美味しく仕上がりました。

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その後、お友達でもある中級クラスの生徒さんが作ってくれた紅茶でお食事タイム。

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アペタイザーのケープコードサラダ。避暑地ケープコッドが由来のサラダだそうです。

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先生手作りのサンドイッチやスコーンやケーキもとても美味しかったです。

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秋からのクラスが今から楽しみになりました。
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# by jun_ny | 2011-07-13 00:45 | NYで習い事

ABT「The Sleeping Beauty(眠れる森の美女)」

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ABT(アメリカン・バレエ・シアター)NY公演最終週の「The Sleeping Beauty」を観に行きました。

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                  (自宅に郵送されたパンフより拝借)


バレエについてあまり知識のない私ですが、全幕を通してストーリーも音楽も分かりやすく、特にオーロラ姫の二幕でのかわいらしい踊りと、三幕での気品溢れる優雅な踊りはとても素晴らしかったです。そして、妖精6人の中のThe Fairy of joyにYuriko Kajiyaのお名前が!加治屋百合子さんもキャスティングされていました。
今回は英国ロイヤル・バレエ団からのゲストダンサーも初めて観ることができて感動しました。
次のシーズンも楽しみです。

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# by jun_ny | 2011-07-10 00:18 | ・・オペラ、バレエ

ノンドライバーズID更新と「Novita」でランチ。

何かと提示する機会が多い身分証明書(ノンドライバーズライセンス)の期限が迫って来たので更新に行きました。日本の運転免許証のようなものですが、運転しない人用にノンドライバーズというIDカードがあります。

今回も、NYへ来て間もない頃から仲良くしている友人と一緒に行きました。渡米した時期もほぼ同じなので、色々と書類手続きのタイミングが似ていて心強い友人です。
普段は毎週会っているけれど、今は英会話のクラスが夏休み中なので久しぶりに会いました。

日本の気の利いたサービスや丁寧な対応に慣れていた前回は、対極的な環境に少し落ち込みましたが、アメリカ生活も長くなってきて、この雰囲気にも大分慣れてきた私たち。。
手続きが終了した後、軽くランチへ。

少し移動して、グラマシーにある「Novita」へ行きました。
店内も外のテラス席もほぼ満席でしたが、席を案内してもらえました。
軽くアルコールで乾杯して、友達おすすめの黒いパスタと、ラム肉とポルチーニマッシュルームのパスタを注文しました。量多めで登場。。半分ずつ頂きました。

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黒いパスタは、トマトソースに魚介の味がしっかりついて、もう一品も大好きなポルチーニマッシュルームが濃厚クリームに絡んで美味しかったです。

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隣の席で食べているデザートも美味しそうでしたが、コーヒーだけいただきました。
なかなかデザートまで食べきれないことが多いです。。

先程まであんなに賑わっていたのに長居し過ぎて誰もいなくなってしまいました。(^_^;)
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# by jun_ny | 2011-07-09 00:14 | ・・イタリアン

「The Loeb Boathouse Central Park」でランチ

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セントラル・パーク内のレストラン「Boathouse」へ旦那さんと行きました。ここは、NYへ来て間もない頃の週末、ふらりと立ち寄ったら全然入れなかったお店。この日もopen間もない時間からバーもカフェも賑わっていて、席を待っている人達でいっぱいでした。今回はLAKESIDEの席を予約して行ったので優先的に案内してもらえてよかった。

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アペタイザーのロブスタースパゲティと、メインのサーロインステーキコブサラダとハンバーガー。
水辺でセントラルパークの緑を眺めながらのんびり過ごす時間は気持ちがいいです。

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池の向こう岸にある「ベセスダの噴水」は映画のロケ地としても有名です。馬車に乗って観光する人達もたくさんいて、お散歩にもいいエリア。でもこの日はお散歩日和とは言いがたい、厳しい暑さでした。
日本も暑い日が続いているようですが、NYも暑いです。。

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# by jun_ny | 2011-07-08 00:20 | ・・アメリカン

独立記念日の花火

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独立記念日の7月4日、毎年恒例メイシーズ主催の花火大会が開催されました。
写真は、街で見かけた奇妙な国旗(イカとエビとタコで作成)?!

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今年もハドソン川で開催されました。遠く対岸に見えるのはニュージャージー州。
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自宅の屋上で花火を見ることにした今年は、夜9時から始まった花火打ち上げ前のイベント(自由の女神の下で歌うビヨンセさんなど)をNBCテレビで見てから屋上へ。この日は人が多かったせいか、80階の屋上はcloseされていて、その上にある小さな展望台から鑑賞することに、、。展望台と言いつつ視界を遮るものが多いのが難点でしたが、なんとか花火を見ることができました。

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正面に見えるロックフェラー・センターの右側に小さく見えるエンパイア・ステート・ビル。
独立記念日のこの日は、青と白と赤でライトアップされていました。
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# by jun_ny | 2011-07-04 00:00 | NYの観光

Mareaでランチ

コロンバスサークル近くにある人気のお店「Marea」へお友達と6人で行きました。
スターシェフ、マイケル・ホワイト氏のイタリアンシーフードのお店で、ここはいつ通っても店内の賑わいがガラス越しに見えます。

プリフィックスランチは2プレートながら選択肢が多く、私はアペタイザーはカニの前菜、メインはウニのパスタにしました。カニは予想以上に少量で・・とてもお上品な盛りつけでした!

ウニのパスタは、カニ肉など入っていて濃厚な味。お勧めな一品のようです。美味しかった。

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この後、友人宅でお茶する予定だったのでデザートは頂きませんでしたが、店内の雰囲気も良く、他のメニューも美味しそうだったので、また改めて行ってみたいと思うお店でした。

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Marea
http://www.marea-nyc.com/
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# by jun_ny | 2011-07-01 00:20 | ・・イタリアン

ひでこ先生のおもてなし料理教室

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少し前ですが、ひでこ先生の教室へ行きました。

6月のテーマは初夏のおもてなし。

毎回テーマに合わせたテーブルコーディネートが楽しみです。

今月のカクテルは、Summer Melon Coolerということでメロンを使ったカクテルでした。味わいはメロンそのもの。


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前菜のトマトとバジルのサラダ。

Buffalo Mozzarella がしっとり濃厚で美味しい。バジルオイルは日持ちもするし色々使えて便利です。

先生おすすめのThe Meadowのsmokedというお塩が更に全体の味を引き立ててくれます。

Watercressのスープ。Watercress(クレソン)は、サラダや添え物として使うくらいだったけれど、さわやかなスープに仕上がって美味しかったです。

スープを作るようになってからLeekをよく買うようになりました。


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メインは、Poached Skate(エイひれ)。

フランス料理でよく使われ、マンハッタンではCitarellaなどで売っているそうです。

ポーチする調理法は簡単で、程良く脂がのっているSkateがケイパーのソースと合っていて美味しかった。

デザートはチョコレートムース。ふんわり仕上がっていてあっという間に完食。


今回は夏用のレシピだったからか、全てのお料理がオーブン不使用でした。

アメリカの巨大オーブンの扱いにも大分慣れてきましたが、オーブンを使わないで作れるメニューは暑くならないし気楽でいいです。

最近生徒さんの人数が増えてきていますが、いつも爽やかな笑顔で手早く作ってしまうところが本当に素敵です。
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# by jun_ny | 2011-06-30 00:01 | NYで習い事

ASIATEでランチ

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もうすぐ帰国予定の友人とNYで最後のランチの日、
セントラル・パークを一望できるマンダリン・オリエンタルのレストラン「ASIATE」へ行きました。


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アミューズにはシューフロマージュと和風な味付けのマグロ。
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メニューは色々選択肢があります。前菜はロブスターのサラダ、メインはホタテを選びました。サラダが意外とボリューム大です。
デザートは、ルバーブとイチゴを使ったソースで、さっぱり仕上がっていて美味しかったです。
ワインもたくさん種類がありますが、その日のお料理に合うワインをセレクトしたリーズナブルなグラスワインのセットもありました。



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眼下に見えるセントラルパークとコロンバス・サークル。
以前ASIATEに来た時は、途中から激しい雷雨になってしまい、窓の外が真っ白でしたが、今日はいい景色。

ランチ後には、ASIATE隣にあるマンダリンのラウンジでお茶しました。ラウンジでも同じような景色が楽しめます。
夏は日が長く夕方でも明るいのをいいことに、ずいぶん長居してしまいました。海外に住んでいると出会いと別れの繰り返しなのは仕方のないことですが、やっぱり別れは寂しいな。NYで出会えたご縁を帰国してからも大切にしたいです。お元気で~!
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# by jun_ny | 2011-06-23 00:51 | ・・フレンチ

NYでお寿司。牛若丸 (Ushiwakamaru)

SohoのW.Houston St.沿いにある日本人にも人気のお寿司やさん「牛若丸」。
以前からお寿司好きの友達にお勧めされて気になっていたのに行く機会がありませんでしたが、先日知人宅でのお食事会の時も話題になっていたからか、思い立ったように予約を入れてくれた旦那さん。金曜夕方に電話したにもかかわらず、当日カウンター席の予約が取れました。(2時間だけ)

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早い時間からカウンター席もテーブル席も予約で満席の様子。予約が取れたのはラッキーだったのかも。
久しぶりに食べたサザエの壺焼きと自家製イカの塩辛。この塩辛、量り売りしてほしいくらい美味しかったです。


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おまかせでお刺身を作ってもらいました。ネタはどれも新鮮で美味しかったです。

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震災以降、原発の影響でお寿司人気が下降気味というニュースを見ていましたが、このお店は全く影響がないようで、日本人以外にも多くのお客さんで賑わっていました。





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# by jun_ny | 2011-06-20 00:59 | ・・アジアン

カリブ海クルーズ

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少し前の話になりますが・・NYがまだ肌寒かった頃に行ったカリブ海クルーズの旅行記です。
今回私達が乗ったCelebrity Cruisesの最新船「Eclipse」は、英国サザンプトンを母港とし、夏は地中海クルーズ、冬はカリブ海クルーズと活動している船だそうです。

マイアミ空港から30分程でクルーズ客船ターミナルに到着して、チェックインカウンターで「シーパスカード」を受け取りました。客室カードでもあり、船内での支払いは全てこのカードで行います。

セキュリティーチェックを過ぎてクルーズ船に乗り込み、ウエルカムシャンパンを受け取ってから、館内を見学したり、ビュッフェランチを食べたり。早くもプールサイドでくつろいでいる人達もいました。

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ほとんどのクルーズ船は夕方に出航します。バルコニーに出て、次々と出航していくクルーズ船の乗客達と手を振り合いながら、離れていくマイアミの街並みを眺めました。バルコニー越しにはワイングラス片手にすっかり陽気な人や、写真を撮っている人達が見えました。

客室は3階から12階まであり、フロアや部屋のクラスなどによって「シーパスカード」の色を変えて識別しています。私たちはコンシェルジュクラスという船の一番後ろに位置する部屋にしました。この列は、前方よりも揺れが少ないことと、両側の景色が楽しめるので人気だそうです。ただ、船内中央にあるエレベーターや階段からは遠く、船内のとても長い廊下を歩くことになります。

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船内の中央は吹き抜けになっていて、屋上には天然芝ガーデンが広がって開放的な雰囲気。

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2日目は終日クルージング。
ずっと海の上で過ごすことになるので、船内のレストランや屋外プールサイドは混んでいます。特に日差しを浴びるプール側のデッキチェアは大人気。日焼けしたくない私は人気のない日陰のデッキを無事確保。海を眺めながら読書したりお昼寝したり、のんびり過ごしました。


3日目は、イギリス領ケイマン諸島のグランド・ケイマン島へ上陸。

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船に乗ってクルーズ船から島へ移動しました。ずいぶん離れてようやく見れたクルーズ船の全形。

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海賊船らしき船も数隻浮かんでいました。
近くで見ると不気味なオーラが出ていて、カリブの海賊の本場らしい演出。

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強い日差しに負けないカラフルなペイントがカリブらしい感じです。

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サラサラの白砂と透明度の高い美しい海で人気のセブンマイル・ビーチ。
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クルーズ船へ戻る入口には、飛行機に乗る時のようなセキュリティーチェックを受ける場所があります。
涼しい場所に帰ってきてホッと一安心。

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スパやサロンなどのエリアの奥にはとても広いジムがあります。カリブ海を見ながら走る人達。マシンもたくさんあったけれど全て使用中でした。食べる量もすごいけど、しっかり運動してます。
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レストランやカフェはいくつかありますが、メインダイニングルームでは日替わりのディナーを楽しめます。昼間はカジュアルな格好で活動していても、夜はしっかりドレスアップしてお食事します。

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Celebrity Cruisesは食事が美味しいという評判通り、美味しくいただきましたが、お肉もお魚もメインはかなりのボリュームでした。アルコール類は別料金です。

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食後は、カジノやバー、カラオケホールやピアノバーなども賑わってきます。
私達はまずはシアターホールへ。初日はブロードウェイショーでした。カリブ海の上でニューヨークのショーを観るのも不思議な感じですが、面白かったです。バレエやサーカスなど毎日違うステージを楽しめます。

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船内のあちこちに現れるスタジオのセットで家族や友人達と記念撮影をしたり、ディナーを楽しんだり、ダンス大会が開かれていたり、盛り上がっていました。


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フォーマルディナーの時は、Sea Bass(鱸)、tuna(鮪)、ロブスター、オイスターなど私の好きなメニューも続々登場。食事中は担当ウエイターさんや近くの席の方々から話しかけられることもしばしば。
今回、約4000人の乗船者の中で私達2人は唯一の日本人だったようです。


4日目に停泊したメキシコのコズメル島へは歩いて上陸。

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船が大きいので歩く距離も長く感じました。
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海の玄関口サン・ミゲルと言う中心地区から少し離れた場所にクルーズ船が停まったため、タクシーを相乗りして移動。サン・ミゲルのプラザ・デル・ソル周辺を通るラファエル・メルガー通りにはショップが建ち並んでいます。
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この日、カメラのレンズにゴミが入ってしまった様子(涙)。船内のカメラショップには日本のカメラも売っていましたが、結局買わずに使い続けました・・。


5日目はメキシコのコスタ・マヤへ。

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この日は風が強く波も高くて、立っているのも大変でした。
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6日目に行ったホンジュラスのロアタン島。

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クルーズ客達と相乗り車に乗ってウエスト・ビーチへ向かいました。
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木陰のバーで飲んだ地ビールが美味しくて軽くイッキ飲み。グランド・ケイマンでもあまりの暑さに地ビールを数本イッキ飲みした私たち。。こちらのビールは喉ごし軽いせいか、水代わりに飲めてしまう感じです。

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ロアタン島の地元の人達は、一見こわそうだったけど実はとても親切な人ばかりでした。帰りのタクシーで地元の人の優しさに感動しつつ、船へ戻りました。
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毎日のんびりと走っていたクルーズ船も最終日になると速度を上げてマイアミへ戻って行きました。これまでほとんど船の揺れを感じませんでしたが、最終日は初めて揺れを感じました。でも揺れは一時的なもので、大型船なので船酔いするほどではありません。

初めてのカリブ海クルーズは、8日間ゆったりした時間を満喫できました。
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# by jun_ny | 2011-06-15 00:00 | ・・カリブ海クルーズ

「SHO Shaun Hergatt」でランチ

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少し前、お友達とランチで行った「SHO Shaun Hergatt」
それぞれ友人同士ではあったけれど3人一緒に会うのは初めてで、とても楽しみにしていたランチの日でした。

ウォール街の近くにあるレストランで、この辺りは観光エリアでもありますが、観光客よりビジネスマンの方が多く、落ち着いた雰囲気のお店です。

Prix Fixe Lunchの中から選んだ前菜のカラーポテトサラダは、見た目もかわいくてソースがポテトによく合っていました。薄く揚げたポテトもアクセントになっています。
メインは3人とも一緒だったストライプドバス。凝った盛り付けで、添えてある細かい一品一品もムール貝のゼリー寄せなどしっかりしたお料理になっています。デザートやプティフールも全て美味しく、サービスも良く満足。
評判通りのお店で、素敵なランチタイムになりました。
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# by jun_ny | 2011-06-01 00:54 | ・・フレンチ

アレキサンダー・マックイーン回顧展@メトロポリタン美術館

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NYへ戻ってきたら夏日になっていました。毎年メモリアルデーの祝日頃から夏らしい気候になるようですが、本当に毎日30℃を越える暑さが続いています。

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メトロポリタン美術館で特別開催中の「Alexander McQueen Savage Beauty 」を見学しに行きました。週末や祝日は相当混み合うそうなので、平日の午前中に入場しました。


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展示会場は薄暗くて不思議な空間。100点以上ある展示品もテーマによって違うBGMが流れ、風に吹かれているドレスや、ドレスを身にまとった女性が水に沈んでいく映像が天井で流れていたりとか、アレキサンダー・マックイーンの独創的な世界が広がっていて見応えがありました。特別展示作品は撮影不可なのが残念。

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屋上のルーフガーデンが今年もオープンしていました。

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今年はAnthony Caroというアーティストの作品が展示されていました。毎年一度は来るこのルーフガーデン、開放的な空間でセントラルパークの緑も気持ちがいいです。でも暑い。
夏本番はこれからなのに早くも夏バテ気味です。

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# by jun_ny | 2011-05-31 23:15 | NYで鑑賞・・色々

ひでこ先生のおもてなし料理教室

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先週、ひでこ先生の4月の教室に参加してきました。
イースターは過ぎてしまいましたが、今回もイースターの季節らしい春のメニューでした。
春を祝うSpring Fling Partyにちなんだ、爽やかなウェルカム・カクテル。
テーブルコーディネートもイースターらしく、タマゴとウサギがかわいらしい。

イースター(復活祭)は、イエス・キリストの復活を記念するお祭りで、カラフルなパステルカラーのイースター・エッグや、多産の象徴であるウサギがシンボルなので、春になると街でもたくさん見かけます。五番街では復活祭パレードが盛大に行われていました。
そして、パスオーバー(過ぎ越しの祭)は、ユダヤ人がエジプトを脱出して自由になったことを祝うお祭りだそうです。双方を意識したメニューになっているのは、NYらしい気がします。


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Devil's Eggとスパイシーなチーズがアクセントのグリンピースのスープが前菜。
Cilantro(コリアンダー)やライムなどでマリネしたチキンと、オレンジソースのローストアスパラ。
そしてチーズケーキ好き(←私)にはたまらないデザート♪ 爽やかで軽いのにしっかりした味わいでとても美味しかった! ユダヤの団子に使用されるMatzo Meal(酵母の入らないクラッカー状のパン)をベース生地に入れたりしてPassoverにもお薦めのデザートだそうです。
お料理や食材のこと以外にも、先生や生徒さん達の色々なお話が聞けて、今回もとても楽しいひとときでした。
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# by jun_ny | 2011-05-02 01:20 | NYで習い事

春の風景

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マンハッタンとクイーンズの間にあるルーズベルト島へ行きました。イースト・リバーの上空を
往復しているトラムは近くで見ると意外と大きくてスピードも早く、あっという間に高い位置に達し、ルーズベルト島へは数分で到着しました。
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川沿いの桜並木はまだ6分咲きといった感じで、桜が咲いている木は少なかったけれど、のんびりと過ごせそうな雰囲気の街でした。

マンハッタンへ戻ってプラザホテルの前を通りかかるとチューリップが満開でした。
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NYの春は短い。このところ初夏のような暑さの日が増えてきました。ついこの前まではブーツが必要だったのに・・街ではサンダル姿の人が多くなってきました。
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# by jun_ny | 2011-04-24 04:40 | NYの風景

The Mark Restaurant by Jean-Georges

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アッパーイーストのThe Mark Hotel内にあるThe Mark Restaurantへ行ってきました。
ジャン・ジョルジュ氏がプロデュースしたお店として昨年「フィガロ」のニューヨーク特集に掲載され、気になっていたお店です。エントランスを入ってすぐのところにあるマーク・バーからダイニングルームへ案内されました。

店内には各所に綺麗な桜が飾られていて心和みます。奥へ進むとパティオもあって明るい空間。

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ランチはコースメニューがなかったので、それぞれ選んだお料理をお友達と3人でシェアしました。Crab CakeとSmoked Salmonのピザ、それとClamsのパスタ。NYロングアイランドの白ワインと共に。3人ともお酒好きという共通点があってちょっと嬉しい。気がつけば店内は満席になっていて、周囲にはオシャレなお客さんが多かった。さすがファッション界のセレブが利用するというホテル。レンガ造りでクラシックな外観のホテルですが、ロビーはモダンな雰囲気なのが印象的でした。 

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# by jun_ny | 2011-04-21 05:50 | ・・フレンチ

セントラルパークの桜

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NYも春らしい日が続いて、セントラルパークの桜が咲き始めていました。
ストロベリー・フィールズとベセスダの噴水の間にあるこの広場からの眺めは、観光客を乗せた馬車も立ち寄る人気スポットです。

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桜並木のトンネルは貯水池の東側。貯水池の西側は蕾が多かったので開花までもう少し時間がかかりそう。
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今年は日本の桜を見る予定でしたが、NYにも綺麗な桜が咲いて癒されました。まだまだ心配なことは多いですが、気持ちも新たに少しづつ日記を再開していこうと思います。
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# by jun_ny | 2011-04-17 04:53 | NYの風景

東北地方太平洋沖地震

皆さん大丈夫でしょうか。。
皆様のご家族やご親戚、友人もご無事であることをお祈り致します。
今回の大震災で被災に遭われた方々には心よりお見舞い申し上げます。

3月11日の大地震と津波のニュースは、旅先で第一報を聞きました。
世界中のニュース番組で大々的に報道されている信じられない光景を見て、
本当に日本のことなのかと衝撃を受けましたが、電波の悪いところにいたので具体的な情報を得られない状況でした。
NYへ戻ってきて、ようやく日本語でのニュースを見られる環境になったのですが、被害も時間が経つにつれ益々深刻化して、関東でも余震が続く中、交通機関の混乱や計画停電、一時断水になっているところもあるようで、今後もとても心配です。
来週末から一時帰国する予定でしたが、両親からもしばらく延期した方がいいと連絡があり、一旦キャンセルすることを先程決めました。
家族や友人との再会を楽しみにしていましたが、今は皆さんが無事に過ごしてくれることと、これ以上の被害が広がらないことをただただ祈るばかりです。。
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# by jun_ny | 2011-03-15 02:33
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NYマンハッタンでの生活を時々綴っている思い出日記です。2012年8月からブログを引越しました。新しいブログは、http://ameblo.jp/junny1025/ です。引き続き、宜しくお願い致します☆


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